一答辩委员会

主席：	李梦琴	教授	河南农业大学
委员：	刘延奇	教授	郑州轻工业学院
	高愿军	教授	郑州轻工业学院
	张中义	教授	郑州轻工业学院
	王章存	教授	郑州轻工业学院
	董吉林	副教授	郑州轻工业学院
秘书：	孙浩	讲师	郑州轻工业学院

二答辩研究生

序号	姓名	论文题目	导师
1	李乐静	酶解豆粕制备多肽及抗原特性的研究	王章存
2	崔胜文	高压处理对大米蛋白酶解规律的影响	王章存
3	周文权	美拉德反应产物抗氧化活性与安全性研究	章银良
4	石瑞华	豇豆饮料加工关键技术研究	高愿军
5	徐银龙	直链淀粉磷脂复合物制备及其结晶结构研究	刘延奇
6	林辉	白酒香味成分研究及其品质快速检测的探索	刘延奇
7	王春平	多孔淀粉的制备、改性及其吸附特性研究	刘延奇
8	刘远航	马铃薯多孔淀粉的制备及其性能研究	刘延奇

三答辩会时间和地点

答辩时间：2013年5月23日8：00～12：00

答辩地点：食工楼211

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食品与生物工学院学位评定分委员会

2013.05.15