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岗位职责:
1.制定产品开发计划及实施跟进;
2.调试配方、工艺参数,以解决生产过程中的实际问题;
3.产品生产操作标准制定;
4.对产品生产过程中的各项数据进行记录汇总;
5.根据公司科研平台要求,撰写专利/论文;
6.申报科研项目,撰写相关资料,维护公司科研平台。
任职资格:
1.硕士及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业;
2.研究方向对口,具有面粉、方便面、挂面、调味料开发实习经历者优先。