为积极响应十九大提出的“实施食品安全战略”,全面提高人们食品安全意识,从小培养新一代成熟的食品安全消费群体,食品与生物工程学院(烟草科学与工程学院)“食为天”志愿服务队于2019年6月3日下午前往华中师范大学万科附属小学开展以“食品安全记心中,健康成长伴我行”为主题的志愿服务活动。
本次活动通过PPT讲解、实验演示、视频观看、宣传条幅等形式开展。活动伊始,志愿者们高效有序地准备实验演示等相关材料。伴随着上课铃声,小朋友们纷纷落座,志愿者就“泡出辣条的真面目”实验进行介绍,图文并用,小朋友们认真听讲,积极与志愿者互动。分组实验中,小朋友们近距离地观察了辣条浸泡前后的形态变化,并将结果填入表格中。小朋友们在实验过程中也是十分活泼,积极动手做实验,并且和同组的小朋友们一起合作、一起讨论,气氛非常热烈。实验结束后,志愿者还带领小朋友们制作了辣条,让小朋友们亲身体验了辣条的简单制作过程,加深了对辣条营养学等方面的认识。活动在志愿者们有趣的表演和小朋友们热烈的掌声中圆满结束。
这一次生动而难忘的实验之旅不仅寓教于乐,让小朋友了解到了更多关于辣条和食品安全的小知识,也让他们体会到了求知与探索的乐趣。同时,志愿者们通过这次活动传递了志愿精神,提升了自我价值的实现,增强社会责任感,用自身行动促进了科学知识的传播和普及,为推动社会主义精神文明建设奉献青春力量。