根据上级的指示精神，后勤集团吴刚总经理带领饮食服务中心有关人员深入一线，认真开展拉网式排查，并召开所有从事饮食工作人员的会议，加强安全工作，具体做法如下：
一、继续实行食物统一采购配送制度，确保广大师生的饮食卫生安全。现在中心下属的所有食堂、个体摊点从面、粮油、肉、奶、禽到味精、盐等所有原料都不允许私自采购，必须到中心采购部领取，以确保所有食物都是从正规厂家购入，严把入囗关。因此我们提供的食品绝对让你放心，热忱欢迎同学们回校内就餐，我们将竭诚为你们服务。食堂、摊点、南北风味、中餐西餐、三楼音乐茶座、二楼生日包间、高中低档花样齐全，能够满足不同层次消费需要。合理的营养配餐、成熟的炊事队伍、严格的制度和执法、优美的环境是你就餐的可靠保证。
二、严格执行卫生“五四”制，做到生熟分离、严防食物在加工过程中腐烂变质，确保广大师生吃到可囗新鲜的饭菜。
三、继续实行挂牌上岗制度，所有从业人员必须挂牌上岗，做到胸牌、照片和本人相统一，违者进行罚款。
四、认真做好食堂的“防鼠、防蝇、防毒”的三防工作。
五、真正做到操作重地无关人员禁止入内，违者按有关规定严厉处罚，严防意外事件的发生。
六、继续实行检查督导制度，加大检查力度，所有二线人员实行轮班，不论节假日、星期天实行全天候、全方位的检查，发现问题及时解决，力争把问题消灭在萌芽状态。
后勤集团饮食服务中心
