再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响 - 18新利直播

CN 41-1437/TS ISSN 2096-1553

再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响

王茹楠,李晓瑜,田泱源,张利涛,李华雨

王茹楠, 李晓瑜, 田泱源, 等. 再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 42-49. doi: 10.12187/2020.02.006

引用本文:王茹楠, 李晓瑜, 田泱源, 等. 再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 42-49.doi:10.12187/2020.02.006

WANG Runan, LI Xiaoyu, TIAN Yangyuan, et al. Effect of storage conditions on quality of concentrate during reconstituted tobacco production[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 42-49. doi: 10.12187/2020.02.006

Citation:WANG Runan, LI Xiaoyu, TIAN Yangyuan, et al. Effect of storage conditions on quality of concentrate during reconstituted tobacco production[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 42-49.doi:10.12187/2020.02.006

再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响

河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心, 河南许昌 461000

作者简介:王茹楠(1989-),女,河南省许昌市人,河南卷烟工业烟草薄片有限公司助理工程师,主要研究方向为烟草化学.;

中图分类号:TS452

Effect of storage conditions on quality of concentrate during reconstituted tobacco production

Technology Center, He'nan Cigarette Industry Tobacco Sheet Co., Ltd., Xuchang 461000, China
Received Date:2019-09-27

CLC number:TS452

摘要:为探寻造纸法再造烟叶生产过程中浓缩液适宜的存贮条件，考察了不同存贮温度和存贮时间对浓缩液中常规化学成分和致香成分的影响.结果表明：当存贮温度为50℃，存贮时间为4~6 h时，浓缩液中水溶性总糖质量分数在较高的水平，约为10.00%；氯、钾质量分数受存贮温度和存贮时间影响较小；50℃条件下存贮6 h时，浓缩液中各类致香成分的相对含量稳定性较好且稍高于其他温度下的相对含量.综合考虑，适宜的存贮条件为存贮温度50℃，存贮时间5~6 h.
- 再造烟叶/
- 浓缩液/
- 存贮条件/
- 烟草常规化学成分/
- 致香成分
Abstract:In order to explore the suitable storage conditions of concentrate during reconstituted tobacco production, the effects of different storage temperature and storage time on the routine chemical components and aroma components in the concentrate were investigated.The results showed that when the storage temperature was 50℃ and the storage time was 4~6 h, the mass fraction of water-soluble total sugar in the concentrate was at a high level, about 10.00%; the mass fraction of chlorine and potassium was less affected by storage temperature and storage time.When the concentrate was stored at 50℃ for 6 h, the relative content of all kinds of aroma components in the concentrate was stable and slightly higher than that of the concentrate at other temperatures.The suitable storage conditions were that storage temperature was 50℃ and storage time was 5~6 h.
- reconstituted tobacco/
- concentrate/
- storage condition/
- tobacco routine chemical component/
- aroma component
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通讯作者:陈斌, bchen63@163.com

1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

王茹楠, 李晓瑜, 田泱源, 等. 再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 42-49. doi: 10.12187/2020.02.006

引用本文:王茹楠, 李晓瑜, 田泱源, 等. 再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 42-49.doi:10.12187/2020.02.006

WANG Runan, LI Xiaoyu, TIAN Yangyuan, et al. Effect of storage conditions on quality of concentrate during reconstituted tobacco production[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 42-49. doi: 10.12187/2020.02.006

Citation:WANG Runan, LI Xiaoyu, TIAN Yangyuan, et al. Effect of storage conditions on quality of concentrate during reconstituted tobacco production[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 42-49.doi:10.12187/2020.02.006

再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响

作者简介:王茹楠(1989-),女,河南省许昌市人,河南卷烟工业烟草薄片有限公司助理工程师,主要研究方向为烟草化学.

河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心, 河南许昌 461000

收稿日期: 2019-09-27

关键词:

摘要:为探寻造纸法再造烟叶生产过程中浓缩液适宜的存贮条件，考察了不同存贮温度和存贮时间对浓缩液中常规化学成分和致香成分的影响.结果表明：当存贮温度为50℃，存贮时间为4~6 h时，浓缩液中水溶性总糖质量分数在较高的水平，约为10.00%；氯、钾质量分数受存贮温度和存贮时间影响较小；50℃条件下存贮6 h时，浓缩液中各类致香成分的相对含量稳定性较好且稍高于其他温度下的相对含量.综合考虑，适宜的存贮条件为存贮温度50℃，存贮时间5~6 h.

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