酒店管理(2.5年函授专科)专业教学进程表 |
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| 发布部门: 发布时间:2008-10-20 浏览次数:32 |
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| 酒店管理(2.5年制函授专科)专业教学进程表 |
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课程名称 |
学时分配 |
考核 |
学期周学时 |
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| 序 |
方式 |
备 |
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共 |
讲 |
自学作业 |
辅导答疑 |
实 |
考 |
考 |
第一 |
第二 |
第三 |
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| 号 |
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学年 |
学年 |
学年 |
注 |
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计 |
课 |
验 |
试 |
查 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
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| 1 |
马克思主义哲学原理 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
24 |
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| 2 |
邓小平理论概论 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
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24 |
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| 3 |
法律与道德 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
24 |
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| 4 |
计算机基础 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 5 |
大学英语 |
160 |
64 |
96 |
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√ |
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32 |
32 |
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| 6 |
管理学管理 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 7 |
酒店管理概论 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 8 |
餐饮食服务与管理 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 9 |
酒店前厅服务与管理 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
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24 |
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| 10 |
酒店餐饮服务与管理 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
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24 |
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| 11 |
旅游法规 |
60 |
24 |
36 |
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|
√ |
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24 |
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| 12 |
酒店会议管理与服务 |
60 |
24 |
36 |
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|
√ |
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24 |
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| 13 |
食品营养卫生 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 14 |
酒店营销实务 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 15 |
酒店康体娱乐服务 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
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24 |
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| 16 |
旅游文化 |
80 |
32 |
48 |
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√ |
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32 |
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| 17 |
酒店安全管理 |
60 |
24 |
36 |
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√ |
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24 |
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| 18 |
毕业设计 |
8周 |
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√ |
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8周 |
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理论教学合计 |
1260 |
504 |
756 |
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112 |
112 |
112 |
112 |
56 |
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实践环节合计 |
8周 |
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8周 |
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