食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）
2016届硕士研究生毕业论文答辩会（第四组）
一答辩委员会
主席：
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赵改名
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教授
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河南农业大学
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委员：
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白艳红
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教授
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郑州轻工业学院
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刘延奇
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教授
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郑州轻工业学院
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王章存
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教授
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郑州轻工业学院
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李学红
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教授
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郑州轻工业学院
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张中义
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教授
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郑州轻工业学院
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张华
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副教授
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郑州轻工业学院
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秘书：
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周晓微
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助教
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郑州轻工业学院
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二答辩研究生
序号
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姓名
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论文题目
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导师
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1
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胡颖喆
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近红外无损检测技术鉴别畜禽肉类掺假的应用研究
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纵伟
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2
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王晶晶
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秋葵中黄酮类化合物的提取、纯化及其性质研究
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高愿军
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3
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梁晓童
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复合菌发酵红枣饮料的研究
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赵光远
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4
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卢慢慢
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鱼蛋白-D-木糖美拉德反应产物抗氧化活性的研究
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章银良
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5
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王珍
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热加工方式对燕麦全谷可溶性膳食纤维理化及功能特性影响研究
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申瑞玲
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6
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张文杰
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藜麦全粉与淀粉的营养价值、理化性质、结构研究及应用
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申瑞玲
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7
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邵舒
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萌动青稞产品的开发及体外抗氧化活性的研究
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申瑞玲
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三答辩会时间和地点
答辩时间：2016年5月14日（周六）9:00～12:00
答辩地点：食工楼211
欢迎光临指导！
食品与生物工学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会
2016.05.05