食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）
2016届硕士研究生毕业论文答辩会（第五组）
一答辩委员会
主席：
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赵改名
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教授
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河南农业大学
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委员：
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纵伟
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教授
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郑州轻工业学院
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申瑞玲
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教授
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郑州轻工业学院
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高愿军
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教授
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郑州轻工业学院
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赵光远
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教授
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郑州轻工业学院
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章银良
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教授
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郑州轻工业学院
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秘书：
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周晓微
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助教
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郑州轻工业学院
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二答辩研究生
序号
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姓名
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论文题
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导师
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1
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曹芹
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小麦蛋白谷氨酰胺肽的制备及其免疫特性的研究
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王章存
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2
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陈智静
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环糊精对淀粉功能特性的影响研究
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李学红
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3
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牛苑文
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冰温贮藏技术对鸡胸肉品质影响的研究
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白艳红
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4
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邵文科
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大豆肽的脱盐工艺及其应用研究
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张中义
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5
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赵琼
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竹笋膳食纤维对面粉品质的改良及在冷冻面团中的应用
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张华
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6
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牛斌
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直链淀粉－癸醇复合物的制备及其性质的研究
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刘延奇
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7
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解慧芳
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V型直链淀粉—十二醇复合物的制备及其结构稳定性研究
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刘延奇
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8
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胡丹丹
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V型淀粉复合物的制备及其拉曼光谱解析
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刘延奇
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三答辩会时间和地点
答辩时间：2016年5月14日（周六）14:00~18:00
答辩地点：食工楼211
欢迎光临指导！
食品与生物工学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会
2016.05.05