| 序号 | 教师姓名 | 论文名称 | 发表期刊 | 发表时间 |
| 1 | 杨旭 | 虚拟仿真实验平台助力白酒酿造工艺实践教学 | 食品与发酵工业 | 2021.03 |
| 2 | 吴楠 | 基于GROMACS软件的本科生酶工程创新实验项目设计－微生物谷氨酰胺转胺酶在水溶液中的分子动力学模拟 | 化学教育（中英文） | 2021.10 |
| 3 | 王宏伟 | “食品添加剂”课程思政教学改革与实践 | 轻工科技 | 2021.09 |
| 4 | 张改红 | 《烟草化学》混合式教学模式的研究与实践 | 轻工科技 | 2021.08 |
| 5 | 相启森 | 工程教育认证背景下食品科学与工程专业毕业设计（论文）改革与探索 | 农产品加工 | 2021.01 |
| 6 | 李波 | “食品感官评定”课程的思政建设与探索 | 轻工科技 | 2021.11 |
| 7 | 李红 | 基于实践创新能力培养的《食品基础实验》教学改革思考与探索 | 农业工程 | 2021.09 |
| 8 | 李昌文 | 《食品添加剂》课程思政教育教学改革的研究 | 轻工科技 | 2021.02 |
| 9 | 秦素雅 | 生物基础实验教学改革的思考与建议 | 轻工科技 | 2020.12 |
| 10 | 郭法谋 | 基于行业标准的生物检测技术课程改革与实践 | 轻工科技 | 2021.03 |
| 11 | 时桂芹 | 生物专业课程思政教学方法探索与实践 | 当代教育实践与教学研究 | 2021.08 |
| 12 | 时桂芹 | 高校课程思政建设思路和实践效果评价—以18新利直播 为例 | 教育与学习 | 2021.04 |
| 13 | 张丽华 | 思政育人元素在食品类专业核心课程中的融合探索 | 现代食品 | 2021.01 |
| 14 | 葛珍珍 | 课程思政视角下“食品安全学”的教学改革与实践探索 | 农产品加工 | 2021.07 |
| 15 | 岳晓月 | 研究生“食品安全专题”课程体系构建与改革 | 轻工科技 | 2021.05 |
| 16 | 岳晓月 | 基于食品产业需求导向的研究生培养模式的探索 | 农产品加工 | 2021.05 |
| 17 | 介明沙 | 《食品生物技术》课程思政教学改革实践与探索 | 轻工科技 | 2021.11 |
| 18 | 刘春奎 | 思政教育融入《烟草原料学》课程教学探索 | 创新创业理论研究与实践 | 2021.11 |
| 19 | 张飞 | 《理工科专业课教学中融入课程思政的切入点》 | 轻工科技 | 2021.10 |
| 20 | 李小娟 | 高校特色专业实践教学环节的安全与环保体系构建的探讨 | 轻工科技 | 2021.12 |